帆立貝烏賊墨義大利麵 團購價550元(原價650元)
規格:義大利麵x4包、烏賊墨醬包x4包
日本雲雀母公司技術指導的半熟義大利麵,在臺灣經過半年以上實際測試調整,找到最能完整呈現義大利麵彈牙口感的配方比例。
搭配雲雀熱賣20餘年的烏賊墨醬包,並升級加入帆立貝。只要「煮水、加熱、拌炒」3個步驟就能輕鬆端出餐廳級的美味料理!
【調理方式】
1. 醬包和半熟麵事先冷藏解凍。或以流水解凍5~10分鐘至醬包、麵條呈現柔軟狀態。
2. 取一只鍋子裝約1公升水以大火煮滾,等待水滾的同時,將半熟麵拆封取出備用。
3. 取一只炒鍋,將醬包拆封倒入鍋中,油份是美味精華部分,建議全部擠乾淨。開中火加熱醬汁,一邊攪拌使其平均受熱。
4. 步驟二的水沸騰後,將半熟麵投入鍋中,攪拌使其均勻受熱再次沸騰後計時40秒~90秒即撈出。
5. 將義大利麵放入炒鍋中和醬料一起拌炒,持續加熱至醬料微微收乾即可關火移入盤中,餐廳級的美味義大利麵即可上桌!
6. 可自行準備其他的食材,簡單川燙後與步驟三醬包一起拌炒入味。